[ワンゴは手作りにこだわる、わんこのゴハン専門店。]

私たちは本当にわんこが大好き。だから、世の中ぜんぶ「手作りゴハン」になればいいと思います。そうすれば、毎日美味しいゴハンでわんこハッピー。おまけに健康で飼い主さんもハッピー。もちろん私たちもハッピー。(それだとお店なんて要りませんけど…笑。)

とはいえ実際は誰もが手作りできるわけではありません。例えば、食材は何を使えば良いのか?栄養バランスはどうするのか?毎日忙しいのでとてもそこまでの時間がない!…などなど。いろんな事情で手作りするのは難しい場合もあります。

[wango]はそんな方たちのお役に立ちたい。少しでも手作りゴハンの良さをお伝えしたい。という気持ちで「わんこの手作りゴハン専門店」をやっています。だから「ゴハン」は無添加・保存料不使用は当然のこと、飼い主さんの代わりに愛情を込めるという想いでひたすら「手作り」にこだわります。

もちろん、専門店ならではの工夫で「美味しさ」「食いつきの良さ」「消化の良さ」「栄養バランス」などにも他にはない程こだわりがあります。

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例えば、当店人気レシピ「ゴロゴロお野菜のラム&ライス」は消化の良さ食感、美味しさ色味にこだわって「炊き合わせ」に。これは主に和食で使う技法で、固さの異なる食材をそれぞれ別々に煮て最後に混ぜ合せる凝った工夫。たぶん当店以外では、わんこのゴハンにそんな面倒なことはしないでしょう。でも、だから敢えてこだわるのが専門店としての価値だと思います。